Try buat white choc ganache atas kek 'rich moist choc cake' tapi x naik warnanya. Kene buat atas icing putih atau kek butter terus, baru nmpak putih.
Masa ni pun tgh cuba guna gula ekonomi (pack strip blue, teksturnya halus dr gula biasa tapi masih kasar dr gula castor yg pack jalur kuning tu) & hasilnya kek x halus sgt. Selalunya guna gula pack jalur kuning tu. Guna yg , ekonomi tu pun sbb x de yg warna kuning tu, so try ajela...
